Certificada pelo Culinary Institute Of America (CIA) – PROCHEF I.

Mestre em Educação na Universidade Católica Portuguesa.

Possui especialização em Confeitaria (pastelaria) e Chef de Cocina Internacional na Mausi Sebbes em Buenos Aires Argentina.

Certificada em pâtisserie no INBP na França. Atualmente é professora de cozinha básica/ clássica e confeitaria do Centro Universitário Euro-Americano e de confeitaria básica e avançada, cozinha básica e cozinha brasileira no UNiCEUB.

Docente na pós graduação da Universidade Unieuro no curso de Gastronomia e Serviço. Docente há 15 anos nos cursos Confeitaria, Panificação e Cozinheiro - Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial SENAC DF.

Coordenadora da pós graduação do curso Gastronomia e Saúde no Centro Universitário Unieuro desde junho de 2018. Possui pós-graduação em Gastronomia e Saúde pela UNB.

Possui pós graduação pela Universidade Católica de Brasília. Proform - Programa de Especial de Formação Pedagógica de Docentes para as Disciplinas do Currículo do Ensino Fundamental, do Ensino Médio e da Educação Profissional - (Licenciatura).

Premiada pela Revista Padaria 2000 – Uma das dez finalistas
de melhor confeiteira de 2014 – Prêmio Baker.